葡萄糖酸钠

中文及行业名称：D-葡萄糖酸钠
规格型号：USP31Ed:98.0%-102.0%  食品级：98.0%-102.0%  工业级：≥98.0%
相对分子质量：218.13
分子式：C₆H₁₁NaO₇
CAS号：527-07-1
性状：1、白色或微黄色结晶颗粒或粉末。2、极易溶于水，略溶于酒精，不溶于乙醚。
使用范围：食品添加剂。
储存条件：置于阴凉干燥、避光，避高温处。