叶黄素

中文及行业名称：胡萝卜醇; 金盏花提取物; 万寿菊提取物
规格型号：5%-10%
相对分子质量：568.87
分子式：C₄₀H₅₆O₂
CAS号：127-40-2
性状：桔黄色粉末，具有金属光泽的结晶
使用范围：在食品工业中用作着色与营养保健剂，也可添加于禽饲料中，使禽蛋蛋黄增进黄色
储存条件：应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方